Ethiopia, Yirgacheffe

YCFCU  is  really  working  to  be  proactive  in  term  of  promoting  quality  and  getting  higher  prices  for  their  coffees.  They  are  setting  up  some  measures  that  are  supposed  to  increase  the  quality  of  the  coffee  they  ship  to  their  customer, which include premiums based on grade delivered. YCFCU  is  holding  a  cooperatives  scorecard  that  puts  the  cooperatives  into  3  different  categories  :  -­‐ Category  1  :  These  cooperatives  are  the  most  consistent  in  regard  to  quality,  but  also  the  ones  that  are  dedicated  to  the  Union  and  the  one  that  are  getting  a  higher  demand  from  buyers.  What I call  the  «  hype  »  cooperatives.  In  this  category  we  find  Idido,  Adado,  Hafursa,  Konga,  Worka,  BankoGotiti,  and  Adame.  -­‐ Category  2  :  The  cooperatives  are  showing  good  signs  of  development  with  a  very  decent  quality  and  some  positive  signs  in  term  of  loyalty  to  the  Union.  In  this  category  we  find  Biloya,  Hama,  or  Arramo  (and  many  more).  -­‐ Category  3  :  These  cooperatives  are  the  ones  that  just  started  working  with  YCFCU  or  the  ones  that  are  not  really  demanded  by  the  market. YCFCU  exported  100  containers  in  the  last  season  (13-­‐14).  They  plan  to  export  220  containers  in  14-­‐15.  This  increase  is  due  to  a  better  harvest.  YCFCU  is  now  processing  its  coffee  into  its  own  processing  facility  in  Addis.  They  still  have  no  lab  yet  and  are  sometimes  using  SCFCU  lab.